É um prato ideal para um reunião pequena entre amigos já que é fácil e rápida de fazer, não fica caro e ainda foge da famosa pizza ou churrasco.
Rendimento:
- Serve de 6 à 8 pessoas
Clica em ler mais para acabar de ler o post!
Você vai precisar de:
- 1/2repolho roxo
- 1/2 brócolis
- 1/2 couve-flor
- 3 cenouras grandes
- 6 folhas de acelga
- 300g de carne bovina cortado em tiras
- 300g de filé de frango cortado em tiras
- Molho pronto para yakissoba
- 500g de macarrão para yakissoba
- Meia xícara (de chá) de óleo de soja
- Uma colher (de sopa) de açúcar
Modo de preparo:
- Pique todos os legumes e as carnes. Separe na ordem de cozimento
- Aqueça o óleo e adicione as carnes
- Depois que as carnes estiverem douradas, acrescente um pouco do molho pronto de yakissoba e acrescente o açúcar
- Acrescente um pouco de água e espere ferver, em seguida acrescente o brócolis, a couve-flor e a cenoura
- Vá sempre adicionando o molho pronto aos poucos, conforme for pondo os ingredientes
- Acrescente as folhas (repolho e acelga)
- Deixe os legumes al dente, não os cozinhem demais!
- Reserve o molho e prepare o macarrão para yakissoba
- Misture o molho com o macarrão e aprecie o sabor
Obs.: Não se assuste de você usar por volta de 500ml de molho pronto, é normal!
Reparem nas cores dos alimentos, essa sem dúvida é uma das melhores partes desse prato, além de delicioso é super colorido e vivo!
A primeira vez que experimentei apaixonei
CurtirCurtido por 1 pessoa
Muito bom né? Eu amo comida japonesa!!
CurtirCurtido por 1 pessoa
A acelga também vai pro fogo? Posso substituir a carne por camarão?
CurtirCurtido por 1 pessoa
A acelga vai também Tati e pode substituir também! Ou colocar cogumelos caso não coma carne..
CurtirCurtido por 1 pessoa
🙂
CurtirCurtir
Aff, que fome que deu agora, Laau!! Kkk Yakissoba é bom demais ❤️
CurtirCurtido por 1 pessoa
Amooooooooo ! Deu até fome
CurtirCurtir
Ótima receita!
CurtirCurtir