Receita de Yakissoba 

É um prato ideal para um reunião pequena entre amigos já que é fácil e rápida de fazer, não fica caro e ainda foge da famosa pizza ou churrasco.

Rendimento:

  • Serve de 6 à 8 pessoas

Clica em ler mais para acabar de ler o post!

Você vai precisar de:

  • 1/2repolho roxo
  • 1/2 brócolis
  • 1/2 couve-flor
  • 3 cenouras grandes
  • 6 folhas de acelga
  • 300g de carne bovina cortado em tiras
  • 300g de filé de frango cortado em tiras
  • Molho pronto para yakissoba
  • 500g de macarrão para yakissoba
  • Meia xícara (de chá) de óleo de soja
  • Uma colher (de sopa) de açúcar

Modo de preparo: 

  • Pique todos os legumes  e as carnes. Separe na ordem de cozimento
  1. Aqueça o óleo e adicione as carnes
  2. Depois que as carnes estiverem douradas, acrescente um pouco do molho pronto de yakissoba e acrescente o açúcar
  3. Acrescente um pouco de água e espere ferver, em seguida acrescente o brócolis, a couve-flor e a cenoura
  4. Vá sempre adicionando o molho pronto aos poucos, conforme for pondo os ingredientes
  5. Acrescente as folhas (repolho e acelga)
  6. Deixe os legumes al dente, não os cozinhem demais!
  7. Reserve o molho e prepare o macarrão para yakissoba
  8. Misture o molho com o macarrão e aprecie o sabor

Obs.: Não se assuste de você usar por volta de 500ml de molho pronto, é normal! 

Reparem nas cores dos alimentos, essa sem dúvida é uma das melhores partes desse prato, além de delicioso é super colorido e vivo!

Anúncios

8 comentários sobre “Receita de Yakissoba 

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s