Receitas com miojo

Oláa !!!!  Vejam essas receitas que podem ser feitas com o miojo!

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1. Lasanha de macarrão  
O bom dessa receita é que se você fizer uma só camada ela já funciona. E fica bonita, vai! Aqui você não precisa fazer o miojo antes, é só colocá-lo em uma travessa com molho de tomate e cobrir com presunto, queijo e cobrir com uma misturinha de leite e requeijão e levar ao forno.

– Misture 200ml de água com 1 embalagem de molho pronto (usei aquele 100% natural que vem no sachê). Leve ao fogo ou microondas para aquecer. Não precisa ferver, é só para esquentar mesmo. A intenção é deixá-lo bem ralinho porque o macarrão vai cozinhar nele.

Despeje metade desse molho em um refratário, separe as placas de 2 pacotinhos de macarrão instantâneo (cada macarrão são 2 placas) e acomode no refratário (macarrão cru tá?). Despeje o restante do molho sobre o macarrão. Cubra com presunto picado, em seguida muçarela ralada. Usei cerca de 120g de cada.

Aqueça 200ml de leite e junte 1 colher beeeem generosa de requeijão cremoso e 1 colher rasa (café) de sal misturando bem até dissolver. Jogue por cima de tudo. Polvilhe parmesão ralado e leve ao forno pré-aquecido em 200º por 25 minutos coberta com papel alumínio. Retire o papel e leve ao forno novamente para dar uma “secadinha” no molho e gratinar o queijo. Para isso eu uso a função “grill” do forno, mas se o seu não tiver não faz mal, fica bom do mesmo jeito.

2. Hambúrguer de Miojo

O bom dessa receita é que se você fizer uma só camada ela já funciona. E fica bonita, vai! Aqui você não precisa fazer o miojo antes, é só colocá-lo em uma travessa com molho de tomate e cobrir com presunto, queijo e cobrir com uma misturinha de leite e requeijão e levar ao forno. Clique aqui e convirá a receita https://m.youtube.com/watch?v=3Fxgu_h0IIY

3. Torta de miojo.

 Nesta receita o temperinho do miojo é bem-vindo no molho, que leva ainda creme de leite e molho de tomate. A receita é bem simples de fazer.